Störe (Acipenseridae) sind Knochenfische, die seit mehr als 250 Millionen Jahren auf der Erde existieren. Sie sind die größten auf der Erde vorkommenden Süßwasserfische. Die meisten Störe werden zwischen einem und drei Meter lang, einige erreichen auch eine Länge von über fünf Metern (Beluga-Stör). Der Europäische Stör kann bis zu 100 Jahre alt werden. Man […]